The Original Recipe from My Delicious Dish. # 1

Ingredients :

-Daging sapi (sirloin/ Thenderloin)

-mentega

-merica

-garam

-penyedap

-cuka

-kentang

-buncis yang dipotong sepanjang setngah ruas jari orang dewasa

-wortel yang dipotong-potong sebesar korek api

-jagung yang telah dipipil

-Bawang putih satu butir

Steps :

Iris daging mentah sesuai selera, lalu campurkan ke dalam air cuka dan garam. Diamkan beberapa saat, lalu cuci daging dengan air hingga bersih. Campur daging dengan mentega dan merica juga penyedap secukupnya.Diamkan sampai meresap.

Sambil menunggu bumbu daging meresap, goreng kentang sampai matang. Setelah itu tumis buncis, jagung, wortel, dan irisan bawang putih secara bersamaan menggunakan mentega. Beri garam atau penyedap secukupnya.

Sekiranya bumbu daging sudah meresap, panggang daging diatas wajan yang diberi sedikit mentega sampai matang.

Steak daging sapi siap disajikan dengan saus extra pedas kesukaan Nur Herty syahputri. :D

Copyright Nur Herty Syahputri